-
1 сыр
-
2 плавленый
-
3 плавленый
плавленый сыр Schmelzkäse m 1d -
4 сыр
-
5 Schmelzkäse in Dosen
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Schmelzkäse in Dosen
-
6 vollfetter Schmelzkäse
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > vollfetter Schmelzkäse
-
7 Emmentaler-Schmelzkäse
прил.пищ. плавленый эмментальский сыр, швейцарский плавленый сыр, эмментальский плавленый сырУниверсальный немецко-русский словарь > Emmentaler-Schmelzkäse
-
8 Schinkenkäse
сущ.пищ. плавленый сыр с добавлением копчёной свинины, плавленый сыр с добавлением окорока -
9 Weichschmelzkäse mit Gewürzzusätzen
сущ.пищ. мягкий плавленый сыр с пряностями, мягкий плавленый сыр с пряными добавкамиУниверсальный немецко-русский словарь > Weichschmelzkäse mit Gewürzzusätzen
-
10 Kochkäse
сущ.1) общ. сорт сыра с тмином, топлёный сыр, мягкий сыр2) пищ. плавленый сыр, сыр, приготовленный со вторым нагреванием, сыр для кулинарных блюд (с ароматическими и другими добавками) -
11 Schmierkäse
сущ.1) общ. мягкий (плавленый) сыр2) пищ. сыр со слизистой коркой, мягкий кисломолочный сыр со слизью, сыр мажущейся консистенции -
12 Fischkäse
сущ.пищ. плавленый сыр с добавлением рыбы, "рыбный сыр" (высушенная, подпрессованная и покрытая восковой плёнкой икра) -
13 Salami-Käse
сущ.пищ. (плавленый) сыр с салями, сыр салями -
14 Kochkäse
-
15 streichfähiger Schmelzkäse
пастообразный плавленый сыр, плавленный сыр мажущейся консистенции (массовая доля жира 20, 30, 45, 50, 60 %)Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > streichfähiger Schmelzkäse
-
16 Schmelzkäse
-
17 Blockschmelzkäse
сущ. -
18 Käsezubereitung
сущ.пищ. изготовление сыра, плавленый сыр с вкусовым наполнителем, приготовление сыропродуктов -
19 Paprikakäse
сущ. -
20 Sardellenkäse
сущ.
- 1
- 2
См. также в других словарях:
плавленый сыр — Молочный продукт, изготовляемый термомеханической обработкой сыра одного или нескольких наименований и/или творога, в присутствии солей плавителей или структурообразователей, с добавлением продуктов, полученных из молока, и/или пищевых продуктов … Справочник технического переводчика
Плавленый сыр — … Википедия
плавленый сыр — 64 плавленый сыр: Молочный продукт или молочный составной продукт, произведенный из сыра и/или творога с использованием молочных продуктов и/или побочных продуктов переработки молока, эмульгирующих солей или структурообразователей путем… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Плавленый сыр — 58) плавленый сыр молочный продукт или молочный составной продукт, произведенные из сыра и (или) творога с использованием молочных продуктов и (или) побочных продуктов переработки молока, эмульгирующих солей или структурообразователей путем… … Официальная терминология
Плавленый сыр, подвергнутый дополнительной обработке — Плавленый сыр, подвергнутый дополнительной обработке: плавленый сыр, технология которого предусматривает последующую пастеризацию или стерилизацию, или копчение, или сушку и т.д... Источник: СЫРЫ ПЛАВЛЕНЫЕ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 52685 … Официальная терминология
Сыр, плавленый сыр, сырный продукт, плавленый сырный продукт копченые — 65) сыр, плавленый сыр, сырный продукт, плавленый сырный продукт копченые сыр, плавленый сыр, сырный продукт, плавленый сырный продукт, подвергнутые копчению и имеющие характерные для копченых пищевых продуктов специфические органолептические… … Официальная терминология
Плавленый сыр колбасный копченый — Колбасный копченый плавленый сыр: плавленый сыр в форме батона или батончика, подвергнутый копчению... Источник: СЫРЫ ПЛАВЛЕНЫЕ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 52685 2006 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2006 N 456 ст) … Официальная терминология
Плавленый сыр колбасный с ароматом копчения — Колбасный плавленый сыр с ароматом копчения: плавленый сыр в форме батона или батончика, изготовленный с использованием ароматизатора копчения... Источник: СЫРЫ ПЛАВЛЕНЫЕ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 52685 2006 (утв. Приказом… … Официальная терминология
Плавленый сыр сладкий — Сладкий плавленый сыр: плавленый сыр, изготовленный с использованием сахарозы и/или подсластителей... Источник: СЫРЫ ПЛАВЛЕНЫЕ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 52685 2006 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2006 N 456 ст) … Официальная терминология
плавленый сыр — Сорт мягкого сыра, изготовленного путём плавления твёрдой и мягкой разновидностей сыров … Словарь многих выражений
ломтевой плавленый сыр [плавленый сырный продукт] — Плавленый сыр [плавленый сырный продукт] с массовой долей влаги в обезжиренном веществе от 62,0 % до 67,0 %, имеющий консистенцию от плотной, слегка упругой до плотной, пластичной; сохраняющий форму после нарезания. [ГОСТ P 52176 2003] Тематики… … Справочник технического переводчика